Für die Sommersaison 2023 würden wir gerne ein Konzept testen, um dem Tennisclub und dem Clubheim auch fernab des Sportlichen mehr Clubleben und Gemeinschaft einzuhauchen. Hierzu würden wir gerne an vorerst 10 Freitagen in der Sommersaison einen geselligen Clubabend veranstalten.
Die TCE Clubabende Ziel der Clubabende ist es, für alle Mitglieder (aktiv u. passiv) sowie deren Familien an festen Tagen, Freitags einen geselligen Abend von 18 – 21 Uhr zu veranstalten, an dem das Clubhaus mit „Speis und Trank“ bewirtet ist. Jeder kann an diesem Abend, ohne Anmeldung, ungezwungen zum Clubheim kommen, ein leckeres Essen genießen und in geselliger Runde den Abend verbringen. Angeboten wird jeweils ein Tagesessen ggf. mit vegetarischer Alternative und einen Cocktail/Longdrink des Tages. Das Tagesessen und der Cocktail des Tages werden vom jeweiligen Bewirtungsteam eingekauft, zubereitet und verkauft. Alle anderen Getränke werden wie gewohnt vom TCE zum Verkauf gestellt. Essen und Getränke werden von den Gästen an der Theke geordert, bezahlt und abgeholt.

Tagesessen und Cocktail des Tages Die Ausgestaltung des Tagesessens und des Cocktails des Tages liegt in der Kreativität des jeweiligen Bewirtungsteams. Das Essen kann gerne z.B. Wurstsalat, ein Pasta Gericht, Chili sein oder man veranstaltet einen Grillabend. Genau so sind leckere überbackene Sandwiches oder eine Vesperjausen denkbar. Ihr könnt hier gerne kreativ werden, so lange euer Gericht im allgemeinen als Abendessen zu verstehen ist. Der Cocktail des Tages kann sowohl ein Longdrink mit etwas Deko oder beliebte Drinks wie Aperolsprizz, Hugo oder Lillet Wildberry sein. Auch Cocktails mit frischen Zutaten wie Caipirinha, Mojito oder ein ‚Sex on the Beach‘ sind denkbar.

Bewirtungsteam & Einnahmen Die Vorbereitung und Bewirtung des Clubheims übernimmt an jedem Abend je ein Team aus einer Mannschaft. Die Einnahmen aus Tagesessen und Cocktails verbleiben in der jeweiligen Mannschaftskasse, im Gegenzug werden keine Arbeitsstunden verrechnet. Einnahmen der restlichen Getränke, kommen wie gewohnt der Clubkasse zugute. Teamumfang und Preisgestaltung obliegt der Verantwortung der jeweiligen Bewirtungsteams, so lange sichergestellt ist, dass Kasse, Getränke- und Essensausgabe im oben genannten Zeitraum besetzt sind. Das Aufräumen nach der Veranstaltung versteht sich von selbst.